消毒柜在使用的时候要注意以下几点:首先消毒柜要常通电,好一两天通电消毒一次,如果条件不允许,少也要每周开一到两次在,这样既可以达到消毒的效果,又能延长消毒柜的使用寿命;其次消毒柜的位置摆放要科学,好放在干燥通风处,离墙好不要小于30cm;再次放入消毒柜中的餐具材料要进行选择;后消毒柜要干用。紫外线消毒为低温消毒,其优点众多,主要有:功耗小,消毒功能强大,可以对塑料制品、竹木等进行消毒,紫外线消毒柜的功率一般在5-20w左右。但是用紫外线进行消毒之后的碗筷上一般会留有水迹,但是如果想要消毒效果优秀,那么在采用紫外线消毒时,食具上做好带点水迹。 紫外线消毒柜的工作原理是经过紫外线对病毒、细菌等微生物的照射,损坏其机体内 dna的结构,杀死细菌或损伤其繁衍能力。其dna对波长253.7nm的紫外线吸收强。紫外线的灭菌作用与其总的照射量和照射强度有关,一般杀灭率可达≥ 99 %。
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